Se acerca la primera edición de la Fugazzeta Fest, un evento gastronómico que reunirá a históricas pizzerías porteñas, shows en vivo, murga, tango y un circuito barrial con entrada libre y gratuita.
Vecinos, turistas y fanáticos de la pizza porteña podrán disfrutar de uno de los sabores más tradicionales en el emblemático barrio de La Boca.
Este sábado 23 y domingo 24 de mayo, de 12 a 18 horas, se llevará a cabo la Fugazzeta Fest en un predio ubicado sobre la calle Dr. del Valle Iberlucea 1001, La Boca, donde participarán pizzerías emblemáticas de la Ciudad.
Allí ofrecerán fugazzeta, fugazza y fainá con precios promocionales, y especialidades propias para probar diferentes versiones del clásico de la gastronomía.
Para completar la experiencia, habrán opciones dulces a cargo de Gino el Capo, con torta de ricota, medialunas de manteca, pastafrola de membrillo, sfogliatella napolitana, cannoli siciliano y café.
Además, habrán otras pizzerías en la Fugazzeta Fest que serán parte del Circuito Barrial:
La programación del evento también incluye tango en vivo, murga con Los Amantes de La Boca, sets de EstoEsBoca con cumbia y ritmos latinos, y Vinilos en la Vereda con rock nacional.
La iniciativa es impulsada por Jorge D’Agostini, autor del libro «La Boca, pizza, cocina, identidad», junto al Grupo Caminito de Almacén Porteño y Levadura Productora, con apoyo del Gobierno porteño.
En un comunicado difundido por el evento, D’Agostini advirtió: «Queremos volver a ubicar a La Boca como un territorio clave dentro de la cocina porteña y homenajear a los primeros vendedores callejeros que iniciaron esta tradición».
Al mismo tiempo, desde la organización esperan que la Fugazzeta Fest se convierta en un evento fijo en el calendario cultural de Buenos Aires.
La sede fue elegida estratégicamente con la intención de que aquellos que visiten el festival, también recorran los lugares representativos del barrio del barrio, como el Museo Benito Quinquela Martín, Caminito y La Bombonera.
Ambos días, a las 12:30 horas, se podrá participar de masterclasses abiertas al público de la Asociación Argentina de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE): Damián Pinto y Sergio Moro compartirán los secretos de la fugazzeta y sus variedades.
